Hola!
Alimentarte bien consiste, básicamente, en comer lo que tienes que comer.
¿No es sencillo?
Eso incluye comer comida.
No cualquier cosa que vendan en el supermercado.
Si caduca en 5 años, probablemente no es comida.
Si tiene más de 3 ingredientes, sospecha.
Si tiene más de 5, no es comida.
Si viene en una bolsa de plástico, sospecha.
Si uno de los 2 primeros ingredientes es azúcar, glucosa, jarabe, dextrosa, sacarosa, aspartamo… no es comida.
Más indicadores de que no es comida:
– Si contiene “aromas”.
– O aceites vegetales refinados (girasol, colza, palma, soja…)
– O harinas refinadas.
Si es refinado, es ultraprocesado.
– Aditivos que empiezan por E-.
(Son químicos para que algo parezca más comida durante más tiempo).
– Potenciadores del sabor
– Proteínas aisladas. O hidrolizadas.
– Espesantes, gelificantes, gomas… (comemos goma, si)
En fin, ya sabes.
Que comas comida de verdad.
Si quieres estar en buena forma física, mental y emocional.
Pero…
Comer lo que tienes que comer no solo es comer comida.
También es comer la cantidad que tiene que tienes que comer.
Si estás leyendo esto perteneces al 20 % más rico del planeta.
Y eso significa que comes más de lo que necesitas.
Comemos por encima de nuestras posibilidades.
Comemos mal…
Y mucho.
Entonces.
Come comida.
Y come poco.
No te llenes.
Come lo que necesita tu cuerpo.
Si claro, tienes que atender a tu cuerpo.
Y si comes con los ojos solo atiendes a tus ojos.
¿Y cómo saber lo que tienes que comer?
Pues atiende a tu estómago.
Él te lo va a decir.
Cuando esté al 80%, lo notarás.
Deja de comer ahí.
Te va a costar un poco.
Recuerda que tu ego solo quiere sobrevivir.
Y para sobrevivir, mejor comer todo lo posible.
No sea que mañana no haya caza.
Pero tú come un poco menos.
Que estarás mejor.
Disfruta el día,
Gerardo
———
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